51. 下列對鷹嘴豆(Chickpea)敘述何者為非？
(A)蛋白質含量高達28％以上
(B)用罐頭鷹嘴豆水加糖可以打成的蛋白霜
(C)對 雞蛋敏感及吃全素的人可以代替「蛋白質」
(D)鷹嘴豆水可以同比例代替雞蛋蛋白

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料