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高中技藝◆烘焙
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111年 - 111 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:烘焙#140072
> 試題詳解
30.下列何種材料中其甜度最低？
(A)果糖
(B)砂糖
(C)麥芽糖
(D)乳糖。
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