4. 在進行餐飲業食品安全管制系統稽查中，受稽業者應於現場稽查前妥善安排受稽時 之一切相關事項，包含下述何者？
(A) 備妥檢查文件和洽妥各相關部門
(B) 備妥稽查時所須之各項配合措施
(C) 受稽業者應指派適當代表，陪同每組稽查人員接受稽查
(D) 以上皆正確

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統計： A(4), B(8), C(0), D(556), E(0) #1097968