題組內容

四、請試述下列名詞之意涵，並說明其主要於食品加工上扮演的角色？（每小題 5 分，共 25 分）

(二) Individually Quick Freeze（IQF）

詳解 (共 1 筆)

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詳解 #7399408

2026/06/08

（二）Individually Qui...

(共 497 字，隱藏中）

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