36. 有關穀類澱粉敘述，下列何者錯誤？ (A) 一般穀類含大量的醣類，其主要成份是澱粉 (B) 澱粉係由植物之同化作用，在種實，地下莖、塊根等部份集聚而成 (C) 植物之種類不同，其含量和澱粉之形狀也不同 (D) 澱粉粒的直徑以米澱粉最大，馬鈴薯澱粉粒直徑為最小