46. 海帶表面具有甜味的白色粉末為何種成分？
(A)甘露糖醇(mannitol)
(B)牛磺酸(taurine)
(C)肉苷酸(inosinic acid)
(D)甘露糖醛酸(mannuronic acid)

考試重點觀念本題測驗考生對海藻（褐藻）...