( )36.用來放置經常用到的餐具備品(如:刀叉匙、杯子、餐盤、布巾等),或用來暫時放置餐 食、殘盤,以方便服務人員提供餐具備品、上菜、及徹餐的檯子為
(A) 桌邊餐車
(B) 迷你吧檯
(C) 工作檯
(D) 推車 。
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( )36.用來放置經常用到的餐具備品(如:刀叉匙、杯子、餐盤、布巾等),或用來暫時放置餐 食、殘盤,以方便服務人員提供餐具備品、上菜、及徹餐的檯子為
(A) 桌邊餐車
(B) 迷你吧檯
(C) 工作檯
(D) 推車 。