( )40.台灣傳統的「辦桌」，依據顧客需求，將食材、器皿及烹飪設備搬運到客人指定的為地點，提供現場製作及供餐的服務，沒有固定店面，不需裝潢，可節省不少固定成本的支出，為下列何種餐飲服務? (A) Counter Service (B) Catering Service (C) Buffet Service (D) Table Service 。